台灣姐妹們的荷蘭娘家Stamppot club

2007年，有位嫁來荷蘭的台灣媳婦自殺了。

這是Ｗendy辦Stamppot club的起因，希望讓台灣姐妹們，有個荷蘭娘家，每月一次，大家能聚聚，吃吃喝喝聊天交流！幸好荷蘭不大，大家能天南地北趕來！

知道Stamppot club已經快三年，可惜因為工作，都無法參加，現在托女兒福，終於能去玩了！

這次主題是越南料理教學，嫁給荷蘭人的Tracy示範炒河粉與東蔭功湯，雖然後者應該是泰國菜啦！學到一個重點，魚露等於醬油，這道炒河粉就只加魚露調味，因為夠味道，就不必加鹽囉！

很喜歡Ｗendy家的廚房，爐台設計在中島上，煮婦不必面壁煮飯，而是面對客人和花園，在這裡學做菜，也很有美食教室的氣氛。

對我來說，除了聊天，也是廚藝交流，學學彼此的拿手菜，豐富料理的味道。

大家各帶一道菜，豐盛地桌子都擺不下了，滷肉飯壽司滷排骨豬腳烤白菜涼拌綠豆粉粿鹽酥雞酪梨沙拉口水雞，飯後再來“有沙”的西瓜和烤麻糬。

還有秒殺的大蝦？因為開飯的時候，我在花園餵小孩，所以如果漏了誰的菜，那一定是銷路太好，我還沒看到就不見了！


而且，還有人幫我顧小孩，真好！

女兒在眾阿姨們手中傳遞，Lily和Sisi餵她吃西瓜，Sisi說要把Enli帶回家當童養媳，Maggie唱歌給她聽，Ｗendy幫她換尿片。

眾姐妹們也傳授育兒經驗，Amei說小孩吃東西，難免會弄糟，所以可以拿個水桶或澡盆，讓她坐在裡面吃，夏天還能放些水，東西吃好，澡也洗好了！

Patty幫Enli洗臉，Enli竟然神奇地乖乖就範，原來我以前都太用力擦她，難怪她不舒服！

傍晚，Ｗendy領我們在附近散步，Reeuwijks Plassen是開挖泥炭後留下的水道，今日轉為休閒區，也是高級住宅區，這裡的房子，是我家門前有小河，後面有湖泊呢！


Reeuwijksehout 沙灘上有餐廳，有面對沙灘的景！
http://www.reeuwijksehout.nl/681/Outdoor-activiteiten.html