2015/12/18

媽媽我愛你

洗澡、喝奶、刷牙、換睡衣,然後講一個故事,已經是跟女兒睡前例行儀式。

因為老公很晚回家,我經常都是先把弟弟哄睡,再回過頭來陪女兒。但是如果她喝完奶沒事做,就會跑來吵弟弟,所以我會放貼紙書或芭比娃娃在床上,稍稍拖延下不讓她無聊,這兩樣是睡前床上限定玩具,其他時間沒得玩的。

前天我服侍完弟弟後,女兒要我陪他玩芭比娃娃,我問她要聽故事還是要玩芭比娃娃,只能選一個。令我很開心的是,她毫不猶豫地說要聽故事。

女兒會選好一本書,輕輕的坐在我的腿上,用她的小毛毯把我們兩個都包起來,有時候她最喜歡的熊貓也加入,三個人一起聽故事。最近聽完故事,會要求換她自己講一遍,我很驚訝地發現,她竟然可以記得百分之五十的內容。我們很喜歡的一本「手的故事」,其中有一頁是說,就算遮住眼睛,用手的觸摸也可以猜出東西,她也會去拿東西來,要求我遮住眼睛用手摸摸看。

講完故事,再去一次廁所,我們會一起躺下來,說說今天發生的事,女兒有時候說:「媽媽,我好喜歡你。」媽媽都融化了,我也會緊緊的抱著她說:「媽媽最愛你了。」

勇勇這兩天開始學走路,我們難免對他特別關注,這讓小姐姐有點吃醋,今晚恩力就說:「勇勇不可愛。」我再緊緊的抱他一次:「媽媽最愛的是你,你不能告訴勇勇哦!」

全套蝴蝶小公主裝,是幼兒園送的聖誕禮物,恩力新學到澎澎裙這個字。

女兒學校的聖誕早餐

今年最後一天的學校日,老師們請家長們準備早餐,大家一起慶祝!

班上像小聯合國,只有三個荷蘭小孩,其他還有西班牙摩洛哥土耳其非洲和我們。


我們先一起DIY,做聖誕小盆栽。



然後老師把小孩帶去外面玩,我們佈置餐桌,每個小孩進來都好驚喜。

我準備了一口乳酪麵包和巧克力派,結果桌上的食物太多,小孩根本吃不完,吃我的食物都是大人。

最受歡迎的是摩洛哥餅和非洲食物,非洲食物有點像甜甜圈,中間有檸檬味,非洲的媽媽很熱情,聽我說好吃,就把剩下的都讓我包回家,還說可以到我們家來做給我們吃。

心得是,我下次應該要做亞洲特色的食物啊!例如:珍珠丸子、壽司、厚蛋燒。




這個非洲哥哥很喜歡勇勇,每次都來抱他找他玩。

2015/11/27

恩力與勇勇的生日

今年世界不太平,想著躺在沙灘上的敘利亞小男孩,每每都哭!有人為生存艱苦地奮鬥著,豐衣足食的我則為女兒太瘦而煩惱,真是諷刺的對比。

小孩的生日,本不應該大肆慶祝。邀請了家人與朋友,給恩力小小的生日派對。但是也足足慶祝了3次,除了大家週末來和生日當天外,我也烤了蛋糕送到學校去。

兩三個月前,恩力就在期待過生日,還交代親友們要記得禮物。生日派對前一天,我們一起做了紙球佈置客廳,恩力深怕爸爸不懂,不斷拍著胸鋪說:恩力的生日!我的生日!

看到小孩如此直接而真誠地期盼一件事,我當然更是全力滿足她。


終於讓恩力盼到生日派對,聽到門鈴響,她搶第一個去開門,邊迎進客人,邊叫著禮物禮物!

疼愛我們的朋友和家人,當然都帶來包裝精美的禮物,恩力當然連弟弟的份一起拆了!



我準備了餅乾麵團,讓小孩動手玩,烤好後讓小朋友帶回家。恩力很享受玩麵團,勇勇則圍在桌邊轉,不斷找機會偷吃麵團,被我們發現阻止後氣極了!

勇說:為什麼穿這麼帥都沒得吃?

勇勇偷吃中!
快要穿不下的西裝
我說要吃蛋糕囉!恩力一直跟著我在腳邊轉,於是派她去關燈,小姑娘真的一溜煙跑去,全部的燈都關了,等我端出點了3根蠟燭的蛋糕,恩力一直尖叫,興奮高興地要瘋了,都還來不及照相,自己把蠟燭都吹了。

分蛋糕給大家時,如果有人不想吃,她就一直站著在他面前,不能拒絕他啊!

兩個女孩發明的跳沙發遊戲
 生日當天,我邀了3個小朋友來玩,也是烤餅乾!
生日當天,繼續烤餅乾

隔天到學校慶祝,第一次蠟燭竟然被別的小男生吹掉,還有人想來摸蠟燭,害老師們很緊張,一直說坐好坐好。烤了戚風蛋糕,有個小男孩吃了3塊,還有土耳其媽媽問我要食譜。呵呵!



2015/11/25

在荷蘭生小孩【刊於聯合報】

本文刊於聯合報 / 2015.11.24

我在台灣生下老大,在荷蘭生老二,因而體驗了兩地不同的生產制度。荷蘭和台灣很不一樣,從產前檢查就由專業助產士負責,如果一切順利,可以選擇在三 個地方分娩:自己家、生產中心或醫院。因為是第二胎,懷孕過程也一切正常,我便想嘗試在家生產;但羊水破後發現裡頭有排泄物,助產士擔心引發細菌感染,還 是讓我去醫院。

圖說:醫院的獨立產房,病床旁就是嬰兒床,我們生產全程都在此,兒子出生後就沒離開過我視線。

荷蘭醫院的產房與台灣最大的不同,是有寬敞的獨立病房,不但能保有個人隱私,也不會聽到其他產婦的痛苦號叫。每位醫護人員都 會先向產婦自我介紹,整個生產流程,他們都盡力讓產婦感到安心和放鬆;就連幫我導尿也會細心解釋,更會體貼地等陣痛過去再跟我說話。更幸運的,是我生產時 還有個實習醫生在場,她既漂亮又有耐心,全程待在我身旁,引導我專注在呼吸上,幫我度過最艱難的陣痛期,比老公還管用。
兒子出生後,護士只幫他簡單擦乾,就讓他留在我們身邊。小兒科醫生來病房裡檢查,確定母子都很健康後,宣布我們四小時後就可以出院。出院前一小時,有兩位護士來幫我洗澡更衣,接著我們就帶兒子回家了。

接 下來的八天,有護理師到家中幫忙,我們可選擇每天三到八小時的服務,荷蘭政府規定至少要滿二十四小時;因為有補助,只需要支付約兩百元台幣的時薪。我的護 理師桑娜才二十七歲,卻已經照顧過兩百多個嬰兒;她每天幫兒子量體重,檢查我的復原狀況,並協助我們解決大大小小的問題。譬如當時是冬天,我們怕兒子凍 著,開了最強的暖氣,桑娜建議我們將之關閉,注意空氣流通,改用暖瓶幫兒子保暖即可。這些基本的居家照護問題,有專人現場解答很安心。
圖說:桑娜在教我們如何幫兒子洗澡,原來初生兒不必每天洗澡耶!

當初在台灣,有任何問題只能上網求解或打電話到醫院,時時提心吊膽。相較之下,在荷蘭,產後的頭八天很幸福,每天洗完澡後,床單已經換新,衣服洗好晾著了,地板也被打掃得乾乾淨淨。有幾天兒子半夜哭鬧,我和老公整夜沒睡,桑娜便陪大女兒玩,讓我們得以補眠。

感謝荷蘭的彈性制度,讓我擁有不一樣的生產體驗。

補充:連新生兒篩檢的腳後跟採樣與聽力檢查,都是來我們家做的!
圖說:姐弟倆第一張合照,恩力一直叫妹妹。

圖說:我的早餐飯後水果,切片端至床前。
圖說:我洗好澡後,迎接著我的乾淨床鋪。完全像在住旅館啊!




 http://udn.com/news/story/7272/1333076?fb_action_ids=10153710098623529&fb_action_types=og.likes

2015/10/11

【比利時自駕親子遊】適合幼兒的景點

女兒和兒子都小,兩個月後分別滿三歲和周歲,比較不適合看很多景點又拉車的觀光行程,城市也不適合我們,找路和停車會是夢魘,這點在西西里島的首都已經體會過,當時我們在多單行道的市區繞了兩個小時,就是進不了旅館的那條路,最後竟然徒步才找到。

這次我們以渡假屋為據點,最遠只去離住處車程半小時內的地方。後來去的地方,就都不是有名的觀光地點,所以找旅遊資訊頗費心思,希望爸媽玩得開心,又要符合兩個小孩需求。

除了網路資訊,經過旅遊中心,我都會去轉轉找資訊。

除了第一天的行程:德國小鎮蒙紹Monschau,是在家就想好的,另外兩天的行程,是意外收穫!

第二天在家烤肉,突然看到一台觀光車經過,拖拉機的車頭,拉一節馬車的車廂,我趕緊拍下照片,上網搜尋資訊,原來這是附近一個自然中心(Natuurcentrum van Botrange)的行程。

自然中心有點像我們的溪頭等遊客中心,是很多森林步道的起點,有個簡單的餐廳,大廳有個美麗的火爐,週遭是木頭椅子圍成一圈,我可以想像健走歸來,坐在火爐邊暖暖身子歇腳,這是個設想周到的服務呢!那裡還有一個遊樂場,正符合小孩午睡起來後,出門玩個兩小時。

巧的是,遊樂場有對父母,德國媽媽和法國爸爸帶著四個小孩,分別是兩歲、五歲、八歲和十歲,他們已經在這裡待了三周,爸爸十年前還曾經在比利時徒步走了兩個月,一看就是識途老馬,所以我趕緊問,你們推薦帶小孩去哪兒好玩呢?他們推薦了四個地方,說湖邊這個小鎮的教堂前,有個很大的公園,所以我們選定隔天去湖邊。

當爸媽以後,選擇旅遊景點的條件,竟然是溜滑梯。

 Butgenbach小鎮有個湖(See-Lac-Meer),環湖有很多旅館和露營區,夏天沙灘會開放能玩水,我們九月初去還看到有人玩風帆。

繞湖一圈約11公里,雖然平整的腳踏車道比較適合推嬰兒車,但人行道比較靠近湖邊,走在森林裡很舒服,有一段路有很多金剛栗,我和恩力先看到一隻紅尾松鼠,松鼠在樹間跳躍,我們看了好久,直到他遠行,恩力一直問哪裡還有,我叫他別說話, 用耳朵仔細聽,結果我們又發現了兩隻,可能松鼠一直都在,但如果我們說話,就看不見他們了,後來恩力一直用食指放在唇邊, 要大家噓小聲點。





景點資訊

(1)比利時Malmedy周邊景點

1. 遊客中心 (Natuurcentrum van Botrange, Huis van het Natuurpark Hoge Venen-Eifel)
有昆蟲和雞造型的滑梯和攀爬玩具,附近可健走散步
地址: Route de botrange 131, 4950 Robertville

2. Butgenbach小鎮與See-Lac-Meer 環

小鎮的教堂前有很棒的公園,建成樹屋造型的滑梯很美,也有6個月可玩的鞦韆和躺椅。

3. Spa
上山的纜車前,有個非常美麗的公園,適合散步,有迷你高爾夫和須收費(1歐)的公園

Spa這間義大利餐廳,讓我和媽媽難忘,已經是二訪,推薦超大盤海鮮義大利麵和海鮮湯。
http://www.brasseriedesthermes.be/

4. 德國Monschau 河邊有小公園


(2)下次想再去的景點

1. 鐵道腳踏車
在舊鐵道上騎腳踏車,要先預約!
http://www.railbike.be/fr/default.aspx

2.瀑布
比利時唯二的瀑布

3. 室內遊樂場(雨天備案)
Rue Frédéric Lang , 3
B4960 Malmedy

4. 巧克力博物館
http://www.chocojacques.be

5.德比荷三國交界

6. 礦坑探險
http://www.schieferstollen-recht.be/en/home/


實用網站

2015/09/03

【比利時自駕親子遊】花園烤肉與壁爐初體驗

今天爸媽都胃腸不適,我們決定不開車遠行,就在附近散步,美麗的小徑,通往一棟棟可愛的小房子,光欣賞房子的造型,就十分有趣,邊討論台灣的房子能否如此美麗?






中午終於如願以償,第一次用戶外燒烤爐,許久未用木炭生火,爸爸用嘴巴吹了老半天,終於有一小堆火。

媽媽先用泡麵幫大家墊肚子,恩力興奮的也想幫忙,站在小椅子上探頭探腦。

除了兩大片牛排,我同時準備蘑菇,去掉蒂頭,塞入奶油大蒜,結果最好吃的是蘑菇,大概歐洲人喜歡瘦肉吧?我們還是喜歡有一點肥的牛排。


現在下午三點,女兒和兒子在午睡,我們三個大人,各自在看書用電腦,我躺在花園的椅子上,寫這篇文章,好滿足能帶爸媽這樣旅行!


客廳有個壁爐,我垂涎已久,當晚趁小孩皆睡後,立刻來生火,屋主有提供塊狀的酒精膏,比火種好用許多,用小樹枝來引火後,放上小腿粗的大木頭,就有爐溫暖的火,唯一美中不足地是,天氣實在是不夠冷,如果今夜有雪,就更美了。

不過這真是最懷念的兒時氣味,當時在三灣山上,每晚都要生火燒水來洗澡,我喜歡收集樹枝,用報紙點燃竹枝燒一大缸水,全家輪流洗澡,顧火的人得不斷添水添柴。

想不到,在花園烤肉,在壁爐生火以及蒸桑拿,卻是我們此次度假一致認為最難忘的事呢!

知名景點,一個都沒去。我們去度假,就是歡喜地做這些簡單小事,享受舒適的大房子與滿眼綠地。

隔天一大早被兒子叫醒,迷茫中抱他去廁所,邊等他嗯嗯,邊發現鄰居的草皮上有動物,心想我怎麼住了三天才發現呢?再瞧第二眼,竟然是隻野鹿,漂亮的鹿角有兩個分岔,他發現我站到窗邊,立刻靈敏地轉身跳走。


假期的最後一個晚上,我們用比利時的鬆餅和木屋告別,我和女兒用手攪和麵團,在麵團中拌入糖粒,是這個區域「列日鬆餅」的特色,糖粒經過高溫烘烤,有的未融、有的形成鬆餅閃亮的外殼,趁熱吃著酥脆口感,讓大家都開心地吃了兩個。

最得意的是恩力,不斷問大家還要嗎?她忙著要去廚房繼續做!

2015/09/01

【比利時自駕親子遊】比利時森林小屋

我們在比利時的亞耳丁高地,靠近德國邊界的Eifel國家森林公園,租了一整棟木屋。



屋前屋後都有一大片草皮,有蹺蹺板、鞦韆和滑梯,甚至有小的足球場和排球網,女兒一下車,就自然的脫鞋,一邊尖叫一邊開始在草地上奔跑,溜滑梯盪鞦韆,撿小樹枝玩。進到屋內,也是來回在走廊上奔跑,經過三間浴室和兩間睡房,打開每個房門瞧瞧,小腳丫踩得木地版啪達響,整棟木屋充滿她快樂的笑聲。


這是可以住八人的木屋,還有一個桑拿房,卻只住了我們三大兩小,確實舒服!唯一驚訝的是,得自備床單毛巾甚至抹布,三間美麗的廁所,也沒有衛生紙,每袋垃圾還要付1.5歐。

我心繫戶外燒烤爐,立刻買了一盒牛排和香腸。客廳有個燒木材的壁爐,讓我竟然開始期待下雨和變冷,就能燒點火來取暖,壁爐前的布面搖椅,是大家都喜歡的角落。

也許是山區濕冷,這裡的木屋都是架高建造,上樓梯處延伸出一片露台,我坐在這裡眺望山嵐吃湯麵。我們帶了米和麵條,還有醬油、油、鹽和胡椒,終究是東方人的胃。到達木屋後,最要緊是採買糧食,因為得在山區開15公里才有超市,我們立刻在家樂福買了一百歐的糧食。

隔天,坐在2樓的餐廳吃早餐,窗外是草地和成片的森林,早上下著大雨,白霧在山邊徘徊,媽媽覺得是人間仙境了,夫復何求。爸爸帶著電腦,努力從股市中賺回房費。

租屋網址
www.villaxl.com

2015/08/03

歐洲婚禮大不同【刊於聯合報】

本文刊於聯合報 / 2015.08.03

歐洲婚禮通常由接待會、教堂或市政廳、晚餐、舞會等部份組成,全程至少為十個小時以上。我幸運地分別在荷蘭、法國與葡萄牙參加過五次婚禮,見識到不同婚宴習俗,也看到歐洲人不同的民族性。

首先是婚禮的規劃,精打細算的荷蘭人,通常依親疏遠近邀請賓客,只有最重要的人才會全程受邀,次之是教堂觀禮和舞會。因為婚禮通常是新人出資,所以受邀的賓客也是新人決定,所以絕對沒有父母的朋友或政要。我好幾次覺得,原來我在新人心中的地位,比他們的姑姑、叔叔還高呢!奇妙地是,我曾看過有客人受邀參加接待會,卻沒受邀晚餐,所以中間他還得離席再回來,我可以理解這是預算考量,但還真不習慣呢!法國和葡萄牙則和台灣一樣,所有賓客一視同仁。

其次是守時的概念,開席時間在台灣很難琢磨,到底要如何不失禮又不會餓肚子空等許久呢?準時的荷蘭人,當請帖寫著七點鐘時,他們其實是預期你早到幾分鐘,找好位置坐下,準時歡迎新人七點進場。守時觀念越往南依次遞減,兩場在法國與葡萄牙的婚禮,我們都提早到,結果法國小鎮的教堂竟然還空蕩蕩,連可以問的人都無;在葡萄牙的教堂,則有新生兒還在受洗!兩場婚禮都至少遲了一小時以上,他們說沒辦法,客人都習慣遲到啊!

再來,教堂儀式也不同,我在荷蘭參加的基督教婚禮,牧師會說些新人的故事,介紹他們如何認識、新郎如何求婚等等,還有領唱和搖滾風味的樂團,大家一起唱歌祝福新人。相較於天主教婚禮,宗教氣氛較不濃厚。法國與葡萄牙的天主教婚禮,神父穿鑲金邊的白袍,高高在上的主持儀式,他每講到ㄧ個段落,大家還要齊聲回應「阿門!」。我很喜歡法國和葡萄牙的習俗,當新人成為夫妻步出教堂時,賓客會灑花瓣以為祝福,新人在繽紛的花中親吻,那畫面極美,傳統上是灑米粒,但米粒打到很痛,所以今日多改為花瓣了。
最後就是個性了,荷蘭人比較冷靜自制,婚禮絕少有喧鬧聲;越往南部的人越熱情奔放,不管新人說些什麼,來賓都會大聲鼓譟附和,熱鬧非凡。我最喜歡葡萄牙的一個習俗,只要有人開始叮叮咚咚敲擊酒杯,新人就必須親吻直到敲擊聲結束,當天新人們至少親了二十次,新娘還偷偷跟我說還好而已,她本來預期更多呢!

歐洲婚禮的共通點是都很長,讓新人能盡情享受這一天。歐洲新娘稍比台灣新娘幸福些,因為一定吃得飽,也不必趕著敬酒換衣服,她們是一件白紗從頭穿到尾,畢竟買件婚紗很貴,又只穿這一天,當然要物盡其用囉!與台灣一頓飯上十道菜的婚禮相比,歐式婚禮最講究的也就是三道菜,但酒水無限供應,所以我們「重吃」,歐洲人「重喝」。

 
婚禮上被請來娛樂小孩的女孩,讓媽媽們能休息下,真貼心!
花園的葡萄棚架,長桌盡頭是隻烤豬,葡萄牙人真享受,婚禮足足從中午12點到午夜!

  
http://udn.com/news/story/7044/1095158


2015/07/31

荷蘭人的教養學【刊於聯合報】

本文刊於聯合報 / 2015.07.31

在荷蘭,時常會見到超市的收銀台擺放著糖果罐,收銀員看到有小孩跟著父母來超市,便會問孩子的父母能不能給他們糖吃?他們打開糖罐前一定會先徵詢父母親的同意,絕不會擅自給糖。
我通常視情況而定,有時候剛好在飯前去超市,不希望孩子吃糖,就會委婉地道謝拒絕。後來有幾次在別的國家,常有人看女兒可愛就直接拿東西給她吃,零食都已經到孩子手裡,我當然也不好再拿走,但小孩的食量小,吃多了糖果餅乾,正餐就吃不下了。旁人這種看似疼愛孩子的表現,反而造成父母的困擾。
據我觀察,即便是親友,荷蘭人也鮮少干涉小孩的教養方式。他們普遍認為教養小孩是父母的責任與權利,與他人無關。
嫁給荷蘭人的朋友說,有回家族聚餐,兩歲半的姪兒吃完甜點還想再吃一份,姪兒的外婆當然想滿足孫子的心願,但孩子的媽說不行,即使孩子開始哭鬧也不為所動,她說:「我是媽媽,我說了算。他已經吃過甜點了,吃太多糖會太興奮,晚點會很難入睡。」當下孩子的外婆便不敢再多說第二句。
這種彼此尊重,讓父母可以維持教養原則,孩子也無法恃寵而驕,創造雙贏局面,是荷蘭人教我的一課。

http://udn.com/news/story/7272/1089823

2015/07/28

〈上班族面面觀〉德式紀律管理 創業異軍突起 【刊於自由時報】

本文刊於自由時報 / 2015.07.28

Michael是我的德國客戶之一,五年前,他和兩個伙伴一起創業,離開待了十幾年的保險業,以電話銷售模式,開始販售印表機的耗材。公司發展至今,已有七、八十人規模,期間雖然陸續有競爭者,試圖模仿他的生意模式,但都沒有Michael的堅持決心,只有他屹立不搖,公司不斷成長,辦公室已不敷使用,下個月將承租另一樓層,擴大經營。

分析他的成功要素,是對銷售人員的紀律要求。每個業務員的辦公桌上,完全空蕩蕩,屏除一切雜物,只能有電話和記事本,業務員每天的工作,就是檢查銷售紀錄,計算各公司行號的耗用狀況後,適時打電話詢問,適時安排送貨。

Michael深知人性怠惰的弱點,便幫業務員制定了明確目標,規定每天須打幾通電話,至少達成幾筆交易,而業務員只要達成當日目標,下午兩點後,就可以自由下班。彈性的制度,激勵業務員們使出渾身解數,以便爭取獎金和早點下班的福利。

Michael把在保險業的絕學,盡數轉換到新的領域上,反而異軍突起,開創不一樣的格局,這是毅力和多元價值觀的展現。本來在保險業遇到發展瓶頸,轉個念後,人生因此有了不同風景。

http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/901741

2015/07/02

烹飪之樂/我們一起在廚房 【刊於聯合報 】

本文刊於聯合報 / 2015.06.30

兩歲的女兒最愛黏在身邊,連我進廚房也不例外,有時忙著做菜,要顧爐火又要分神擔心她,總是手忙腳亂。幾次將她趕到客廳,過一會兒她再度跑過來說:「馬麻馬麻~一起一起~」嘴甜如此,實在讓人無法拒絕。為了讓彼此能一起開心下廚,我不斷調整心態,從失去效率的氣惱轉成享受過程,孩子願意黏著我的日子也就這麼幾年,如果把她訓練好,不也多了個小幫手嗎?
數次後,我摸索出幾個訣竅。首先廚房檯面要乾淨,不然小手亂抓亂摸,最後全進到碗裡。
 小童工說:我先幫你試試蛋有沒有熟。結果想當然耳被吃光了!
 其次菜色要簡單易操作,或預先處理好複雜的部分。最重要的是讓她不得閒,不斷給任務,因為只要她沒事幹,包準出亂子。
配合到現在,她已經學會不少技巧,也學了不少新詞彙。小孩都喜歡玩水,所以備菜時她便負責洗米,有時我也拿盆溫水讓她洗幾個碗盤,這樣簡單的任務她可以玩上許久。攪拌及混和食材也是小手容易操作的,她尤其喜歡做蛋糕餅乾,老是搶著要攪麵糊兼偷吃。
比利時烈日鬆餅
避免讓她用刀危險,我改將馬鈴薯放在她面前,讓她負責把還沒削皮的拿給我,我不斷伸手說還要,讓她很有成就感。比較軟的蔬菜我們就用剝的,將四季豆折斷、高麗菜剝小塊;

撥高麗菜
撥蠶豆

有次我驚訝地發現,她的手已經靈巧到能剝大蒜和洋蔥皮。這種大人常覺得瑣碎的小事,她卻能興致盎然地操作。第一次剝洋蔥,女兒告訴我眼睛濕濕,我起先不懂,後來才想到是洋蔥讓她哭了。那淚眼汪汪的模樣好似被媽媽虐待的小孩。當然剝水煮蛋殼也行,不過會有剝完也被吃完的風險。
當我開始炒菜,會請她幫忙試味道,順便讓她先墊墊肚子。常常煮完飯,她也吃完一小碗青菜了,因為正好餓了,即使沒有多餘調味,她也吃得津津有味。好多朋友的孩子都不肯吃青菜,他們看到女兒大口吃菜總是很羨慕。
雖然和女兒一起下廚對耐心是極大考驗,打翻鹽罐、偷吃生肉等各種意外狀況也時常發生,但想到女兒鼻頭沾了麵粉,蹲在烤箱前,殷殷期盼蛋糕出爐的可愛模樣,這些點滴畫面,讓我又有了繼續忍受混亂的力量。

http://udn.com/news/story/7272/1023963-%E7%83%B9%E9%A3%AA%E4%B9%8B%E6%A8%82%EF%BC%8F%E6%88%91%E5%80%91%E4%B8%80%E8%B5%B7%E5%9C%A8%E5%BB%9A%E6%88%BF

2015/05/29

【兩歲半】恩力上學去

恩力滿兩歲半,終於可以去speeelzaal了,這是荷蘭政府的育兒所,讓兩歲半至四歲的兒童,慢慢適應團體生活,為四歲上學做準備!

當地的衛生所會決定,恩力可以去幾天,我們想爭取最多的四天,但只被安排到兩個半天。

上學第一天,大家先圍成圓圈坐下,一起唱歌。恩力很緊張,一直要我陪在旁邊,我則是替恩力難過,也很自責沒教她荷蘭語,讓她突然到了一個完全聽不懂的地方。

接著老師拿個托盤,讓大家選玩具,分配小孩去不同的遊戲角,恩力一看到就說要選杯子,結果三個代表廚房的玩具都被其它小男生拿走,恩力只好玩積木。

我想該走了,抱抱恩力跟她說再見,她當然不依,抱著我不放,害我十分不捨。

幸好教室有許多新玩具,她的注意力很快被分散!

老師便建議我去外面等十分鐘,如果沒問題,她會出來告訴我。

我在教室外餵勇勇喝奶,慶幸沒聽到大哭聲,後來老師也出來了,說恩力玩得很開心呢!



上學第二天,因為是早上八點半,大概小孩都沒完全清醒吧!每個家長都刻意陪小孩一陣子,一起玩下玩具,而不是送到門口就走了。恩力依然要我陪著,也依然很開心有很多玩具等著她。我還是最後一個離開的家長,其實女兒可能沒那麼需要我陪,是我捨不得走吧!

中午接她前,想偷偷在窗外看她,結果發現,恩力自己拉來椅子,想拿櫃子上的粘土,同時其它小朋友正圍成圈坐下,準備要一起唱歌。老師正在跟恩力解釋,要她回座位。後來老師說,恩力可能很喜歡粘土,因為他們剛玩過,她還想玩。

今天也發生小插曲,回家後恩力突然說:「姊姊搶玩具。」
我問:「那妳怎麼做?」
恩力就說不出所以然了。

明知道後,立刻告訴恩力,如果有人搶玩具,你要推他,告訴別人不能搶我的東西。

這一點,我跟明沒有共識,我覺得算了,也許小孩慢慢自己會明白,何時該捍衛自己的權利。明卻覺得,這是個弱肉強食的世界,你隨時都要勇敢,不然別人就會欺負你,只要你回擊一次,別人知道你不是好欺負的,就不敢來惹你。

這跟明的成長經驗有關,小學時,有人打他,他立刻還手,以後沒人敢動他。可是別的不還手的小孩,卻被打到大。所以他很早明白,以暴製暴是對付校園灞陵的最佳解。

我很幸運,從小在學校被呵護著,長大後才聽同學酸酸地說,因為以前老師們都偏袒你啊!






第三天,因為要趕八點半到校,全家都雞飛狗跳,恩力心情很差,穿哪件衣服都不好,明最後得強迫她,結果我們完全忘記,今天有攝影師來學校拍照,還好明今天的審美觀還不錯。

到校後,恩力拿著麵包,在門口站著,還沒決定要做什麼,老師就是過來跟她說早安,跟我講幾句話,後來她就到桌子前玩小鐵錘。

我覺得該走了,這姑娘竟然頭也不抬說好,我說過來抱一下,她才放下玩具過來抱抱,很開心旳跟我道別。

這下哭的是我了,女兒一點也不需要我了啦!





2015/05/28

貴人讓世界美好【刊於聯合報】

本文刊於聯合報 / 2015.05.21

我剛在荷蘭生下第二個孩子時,本來要幫我坐月子的婆婆突然罹患癌症,須立刻開始治療;我自己的媽媽得幫姊姊帶外甥,一時無法到荷蘭照顧我,我和老公只得硬著頭皮應付。


老公非常辛苦,除了洗衣、打掃、買菜、煮飯,還得照顧才兩歲的大女兒,因為連睡覺的時間都不夠,他都煮最簡單的飯菜:荷式馬鈴薯料理。也就是馬鈴薯加花椰菜或某種青菜壓成泥後,配上醬料與肉腸,頂多再幫我這位產婦額外煲個藥膳湯。

雖然馬鈴薯料理清淡健康,但連續吃了幾天後,實在讓人倦膩。我忍不住跟姊妹淘Sisi吐苦水,她不但立刻前來看我,還帶了各式補品:魚湯、麻油雞、豬腳和手工麵點,還大力號召其他姊妹一同來探視。

阿妹和Teresa接第二棒,還先打電話問我想吃什麼,任我隨意點菜;她們帶來鮭魚湯、紫米粥、手工饅頭及韓式泡菜。接著Wendy帶來兩大鍋麻油雞跟木瓜雞湯,還貼心幫我準備冷凍料理包,有肉燥、照燒雞肉、牛肉湯、蔬菜湯、南瓜濃湯等,只要解凍加熱、再煮一鍋白飯,一頓的餐食完全不用煩惱。

我向來不喜歡麻煩別人,而且姊妹們都住得很遠,至少得花一小時開車才能到我家;對於姊妹們的慷慨,實在感到無以回報。但Sisi告訴我,從前她有困難時,遇到貴人相助,她很感謝,也不知該如何報答;她的貴人告訴她:「只要在將來有能力時,去幫助有需要的人,將這個信念傳下去。這樣世界就會變得很美好。」阿妹也是過來人,生孩子時也沒有娘家幫忙,荷蘭老公又不會煮台式料理,當時也是朋友送來三大桶麻油雞,讓她可以安心做月子。

這些姊妹們各個廚藝高超,不但帶來美食,更帶來心靈慰藉,代替了我的媽媽和婆婆,照顧因為有新生兒到來而感到身心俱疲的我們。我除了滿懷感恩,也立志有朝一日,當姊妹們有需要,換我來照顧她們,讓世界更美好。

http://udn.com/news/story/7272/915253


這篇文章,對自己有特別意義,從16歲第一次發表文章至今,這是第一次,我的文章被當成主文,還配上插圖。


2015/02/05

【Baby at home】雪天在陽台玩

  我有兩個幼兒,兩歲大的女兒精力旺盛,每天都需要戶外活動,而兩個月大的兒子,卻得睡覺和喝母奶。如果我們出門,不但很難有兩全其美的地方,而且一個人要控制兩個小孩,極耗費精力,讓我經常感嘆手不夠用。

偏偏我們住在市中心,只有個兩坪大的小陽台。夏天時,我們會在陽台用餐,也曾讓女兒在浴盆玩水,因此即便不出門,孩子還能呼吸點新鮮空氣。然而荷蘭長達七個月的冬天,經常是濕冷又風大,所以除了跨年那天,我們會為了看煙火,站在陽台半小時,平常幾乎不出去。

有天下雪,戶外積雪五、六公分深,女兒開始坐立難安,兒子卻剛剛入睡,我看著戶外的茫茫積雪,也好想帶女兒去玩雪。突然靈機一動,既然不能出門,就在家玩。我幫女兒穿好保暖衣物,領她到陽台,教她用鍋碗瓢盆玩雪,她用小湯匙把雪挖到碗裡,我則教她把碗裝滿雪後,倒扣在桌上塑形。這套塑膠的廚房玩具,非常實用,去公園玩沙要帶、玩水洗澡也用,現在又多了新用途!


花盆裡有些積雪,還非常乾淨,我先吃一口,再拿一湯匙給她,女兒很喜歡,不斷說還要吃。接著我就回室內休息,再抬頭看她,發現她正拿著掃把,清掃地上的積雪,我對她豎起大拇指,稱讚她好棒!



雖然暴雪偶成災,但我卻深深感謝雪天,讓女兒可以在陽台玩,兒子安穩地睡覺,我則享受著難得的片刻寧靜。雖然我們只有個小陽台,但換個角度後,卻擁有大用途。