異國生活/在荷蘭鄉下摘黑莓
我愛荷蘭的夏天,尤其是郊野鄉下,八月正是野生黑莓成熟時。只要細心在路旁小徑或是森林裡找找,隨處都有黑莓的蹤跡。黑莓在超市裡可是要價不菲,少少一百克就要兩歐元多,約台幣八、九十元呢!自己摘過就知道,因為太費工了,而且黑莓嬌嫩,一碰就爛,所以才不便宜。
因此愛吃且節儉的我,便領著女兒去玩。快滿兩歲的她,起初有點害怕,前方高至她胸前的草叢,讓她不知往哪裡落腳,黑莓叢又滿是棘刺,她遲遲不肯向前。我領著她,找到那些一摸就爛、深黑色熟透的黑莓,讓她自己摘,吹吹後放進嘴裡,果然吃了就上癮,立刻願意繼續玩。
偶爾碰上酸的,讓她很快學會了小心翼翼地先啃一口,味道好的才大口吞下。她又期待又害怕,忍著吃到酸的機率,為了偶有的甜甜獎賞,鼓起勇氣不斷試著,我在心裡為她越挫越勇的精神喝采。
碰到高些的枝枒,女兒就站在我身後,不斷張口說還要,等我餵食,就像鳥巢裡張大嘴的雛鳥們,呱呱地要食物。
我們兩人一路邊摘邊吃,散了個好長的步,挺著肚子回家。比較硬的黑莓帶回家,冷凍後加草莓香蕉牛奶打成奶昔,正是杯紅豔豔的夏天。
住在附近的荷蘭朋友,還不知道有黑莓呢!看我們豐收,也帶孩子去撿,不過他們沒那麼幸運,雖然我指點了路線,還是只找到十顆,我說帶他們去,朋友趕緊說:「不了不了,有點危險耶,我們三個都被刺傷了。」原來我們比荷蘭人懂得享受呢!
一歲十個月的女兒,已經懂得記住美好的事。至今我們摘過三次,一天去森林散步,她自己停下來,說要摘果果,然後正確無誤地找到黑莓叢,小手迫不及待地摸索著,雖然還不知道該摘深黑色而不是紅色,但那副興致勃勃的自信姿態,就是當媽的最好獎賞。
接下來秋天到了,我們要找找哪裡可以摘蘋果撿栗子;我也好想學會到底森林裡哪些蘑菇可以吃,我要領著她,認識大自然,感謝陽光、空氣和水的餽贈。
更棒的是,在自己動手的過程中,女兒自然明白付出才有收穫,果子也格外好吃。
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